为什么果汁不能代替鲜果?

健康管家之为什么果汁不能代替鲜果?

果汁是由水果经过压榨去掉残渣而成，这些加工过程会使水果中营养成分如：维生素C、膳食纤维等有一定量的损失。

市面上销售的部分果汁饮品并不是纯正的果汁，而是使用色素，甜味素等物质“调配”出来的。而且用果汁代替鲜果对儿童健康也十分不利，易使儿童牙齿缺乏锻炼，面部皮肤肌肉力量变弱，眼球的调节功能减弱等。

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